珠光劑不溶于水，溶于熱乙醇、甲苯、二甲苯等有機溶劑，與大多數表面活性劑相容，在洗滌劑、香波、香脂、護發素中用作珠光劑、遮光劑、增稠劑、乳化劑、粘度調節劑、能使液體呈現柔和而層次豐富的珍珠光澤。也可作為藥品生產中珠光分散劑、增溶劑、潤滑劑及金屬加工洗滌劑和纖維加工領域。珠光劑在化妝品中，用作不溶性小顆粒的懸浮劑，與其它類型的表面活性劑相溶性好，且能體現其穩定的珠光效果及增稠調理功能。對皮膚無刺激，對毛發無損傷。相比之下乙二醇雙硬脂酸酯產生的珠光較強烈，乙二醇單硬脂酸酯 產生的珠光較細膩。
        司盤S-40溶于油及有機溶劑，熱水中呈分散狀。在食品、化妝品業中作乳化劑、分散劑；乳液聚合中作乳化穩定劑；印刷油墨中作分散劑；亦可用作紡織防水涂料添加劑、油品乳化分散劑；廣泛用于聚合物防霧滴劑，PVC農膜1～1.7%，EVA0.5～0.7%。司盤S-85微溶于異丙醇，四氯乙烯，棉子油等。主要用于醫藥、化妝品、紡織、油漆以及石油行業等，用作乳化劑、增稠劑、防銹劑等。